冬蟲(chóng)夏草真空冷凍干燥機(jī)

蟲(chóng)草凍干的前世今生：

   冬蟲(chóng)夏草是麥角菌科真菌冬蟲(chóng)夏草寄生在蝙蝠蛾科昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)上的子座及幼蟲(chóng)尸體的復(fù)合體，是一種傳統(tǒng)的名貴滋補(bǔ)中藥材，有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能、抗腫瘤、抗疲勞等多種功效。

傳統(tǒng)方式的蟲(chóng)草干燥是采用風(fēng)干、曬干、晾干、烘干等方式，這些方法生產(chǎn)的蟲(chóng)草干品存在一些缺點(diǎn)，如干燥時(shí)間長(zhǎng)、營(yíng)養(yǎng)成分損失程度高、易減收減產(chǎn)、口味易變化、色澤易變、外形收縮、形態(tài)變化大等。

凍干方式的蟲(chóng)草原本含有的熱敏性物質(zhì)不會(huì)發(fā)生變性或失活性，蟲(chóng)草中揮發(fā)性成分損失很少，在低溫下微生物的生長(zhǎng)和酶的作用無(wú)法進(jìn)行，因此能保持原來(lái)的性狀，由于在凍結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行干燥，因此體積幾乎不變，保持了原來(lái)的結(jié)構(gòu)，干燥后的物質(zhì)疏松多孔，呈海綿狀，加水后幾乎立即恢復(fù)原來(lái)的性狀，由于干燥在真空下進(jìn)行，氧氣極少，因此一些易氧化的物質(zhì)得到了保護(hù)，干燥能排除95% － 99% 以上的水分，使干燥后蟲(chóng)草能長(zhǎng)期保存而不致變質(zhì)。

冬蟲(chóng)夏草真空冷凍干燥機(jī)設(shè)備特點(diǎn)：

·蟲(chóng)草，美觀時(shí)尚，尺寸小巧；

·透明有機(jī)玻璃門(mén)，直接觀察蟲(chóng)草加工過(guò)程；

·SUS304不銹鋼物料盤(pán)和內(nèi)膽，安全有保障；

·關(guān)鍵零部件進(jìn)口，小噪音、大能力，高質(zhì)量、高性能；

·觸摸屏操作，一鍵啟動(dòng)，凍干過(guò)程自動(dòng)控制，輕松方便；

·可自主設(shè)定和實(shí)時(shí)調(diào)整凍干工藝，可顯示凍干數(shù)據(jù)和凍干曲線；

·系統(tǒng)*，運(yùn)行電流小，能耗低；

·除   霜：一鍵式除霜功能，超溫自動(dòng)保護(hù)；

·產(chǎn)品，*蟲(chóng)草干燥技術(shù)及工藝；

·電控系統(tǒng)：實(shí)時(shí)顯示隔板凍干曲線，溫度曲線，智能控溫。

以往客戶試樣案例：（未經(jīng)同意私自轉(zhuǎn)載圖片，必究）

更有小批量冬蟲(chóng)夏草凍干加工

冬蟲(chóng)夏草冷凍干燥機(jī)宣傳資料：