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簡要描述:大型食品真空冷凍干燥機適用于批量生產(chǎn)水果、蔬菜、肉類、寵物食品、速溶湯料、保健品、海鮮水產(chǎn)等食品凍干加工。凍干食品是將新鮮食品(如蔬菜、肉食、水產(chǎn)、中藥材等)快速冷凍后,再送入食品真空冷凍干燥機的凍干室內(nèi)進行升華脫水而成的食品。
品牌 | 拓紛制冷 | 價格區(qū)間 | 面議 |
---|---|---|---|
儀器類型 | 普通擱板型 | 適用范圍 | 生產(chǎn)型 |
產(chǎn)地類別 | 國產(chǎn) | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品,農(nóng)業(yè) |
凍干食品是將新鮮食品(如蔬菜、肉食、水產(chǎn)、中藥材等)快速冷凍后,再送入食品真空冷凍干燥機的凍干室內(nèi)進行升華脫水而成的食品。大型食品真空冷凍干燥機適用于批量生產(chǎn)水果、蔬菜、肉類、寵物食品、速溶湯料、保健品、海鮮水產(chǎn)等食品凍干加工。
用凍干工藝制成的食品,不僅保持了食品的色、香、味、形,而且大限度地保存了食品中的維生素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì).在凍干食品食用前,只要將其加水,該食品在幾分鐘內(nèi)就會復(fù)原為新鮮食品.凍干食品的儲藏不需要冷藏設(shè)備,只要將其密封包裝后,就可在常溫下長期貯存、運輸和銷售,儲藏的凍干食品在三、五年內(nèi)不變質(zhì).由于該類食品的質(zhì)量好、重量輕 (只有 5% 的含水量 ),因此其經(jīng)營費用可大大降低.
拓紛大型食品真空冷凍干燥機設(shè)備,為您提供如下服務(wù):
1.可根據(jù)用戶廠房設(shè)計凍干機;
2.可根據(jù)用戶要求選擇技術(shù)配置;
3.可根據(jù)用戶要求選擇活塞式或螺桿式壓縮機;
4.可根據(jù)用戶要求選擇真空泵組形式;
5.系統(tǒng)選用凍干機導(dǎo)熱油
6.電控系統(tǒng)采用歐姆龍PLC+施耐德低壓電器+工控機觸摸屏
值得推薦的食品真空冷凍干燥機規(guī)格型號與參數(shù):
型號 | 單位 | TF-FZG-50 | TF-FZG-100 | TF-FZG-200 | TF-FZG-300 | TF-FZG-500 | TF-FZG-600 | TF-FZG-1000 |
隔板面積 | ㎡ | 5 | 10 | 20 | 30 | 50 | 60 | 100 |
有限隔板面積 | ㎡ | 5.5 | 10.33 | 20.31 | 29.7 | 49.92 | 60 | 100 |
散裝溶液量 | L | 100 | 200 | 400 | 600 | 800 | 1000 | 1200 |
隔板尺寸 | 寬(mm) | 900 | 900 | 1100 | 1400 | 1300 | 1300 | 1500 |
深(mm) | 950 | 1600 | 2300 | 2300 | 2400 | 2900 | 5500 | |
隔板數(shù)量 | 層 | 6+1 | 7+1 | 8+1 | 10+1 | 16+1 | 16+1 | 15+1 |
隔板間距 | mm | 65mm | ||||||
隔板溫度范圍 | ℃ | -45~+70 | ||||||
冷凝器溫度 | ℃ | ≤-65 | ||||||
冷凝器大捕水量 | KG | 100 | 200 | 400 | 600 | 800 | 1000 | 1200 |
電加熱 | KW | 9 | 15 | 30 | 45 | 48 | 48 | 96 |
極限真空 | Pa | 2.7 | ||||||
裝機功率 | KW | 31.0 | 62.0 | 90.0 | 120.0 | 140.0 | 170.0 | 270.0 |
冷卻水量 | m3/H | 11 | 18 | 37 | 42 | 50 | 50 | 80 |
設(shè)備重量 | T | 5 | 7.5 | 12 | 16 | 22 | 25 | 28 |
設(shè)備外形尺寸 | M | 5*1.5*2.5 | 6*1.5*2.5 | 8*3*3 | 8*3*3 | 9*3*3 | 10*3*3 | 12*3*3 |
海運集裝箱 | 規(guī)格 | 20尺 | 20尺 | 40尺 | 40尺 | 40尺 | 40尺+20尺 | 40尺+20尺 |
海運集裝箱數(shù)量 | 個 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1+1 | 1+1 |
安裝場地尺寸要求 長*寬*高 | M | 9*5*3.5 | 10*5*3.5 | 12*6*3.5 | 12*6*3.5 | 15*6*3.5 | 16*6*3.5 | 20*5.5*3.5 |
*以上數(shù)據(jù)僅供參考,可根據(jù)用戶要求定制,終數(shù)據(jù)以合同為準(zhǔn)。
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